Calamares encebollados en su tinta
Ingredientes
400 gr de calamares
2 cebolletas
50 gr de arroz integral
1 bolsita de tinta de calamar
Valores nutricionales
Calorías 506
Proteína 67.3
Grasas 11
Hidratos de carbono 40
Preparación
Cocemos el arroz integral recordando que necesita mas agua que el normal
En una sartén salteamos la cebolla a fuego lento, cuando la cebolla este casi cocinada añadimos la tinta y dejamos unos minutos, luego añadimos los calamares si son pequeños enteros y si no los cortamos en tiras y dejamos cocer cinco minutos aproximadamente
