Ensaladilla de langostinos con salsa cesar
Ingredientes
200 gr de gambas/langostinos
6 palitos de cangrejo
100 gr patata
1 zanahoria / ajo
3 cdra de yogurt / 1cdta mostaza dijon
0.5 limones / 1cda aove / 40 gr parmesano
Valores nutricionales
Calorías 430
Proteína 64
Grasas 14
Hidratos de carbono 35
Preparación
Cocemos la patata, zanahoria, langostinos y cortamos los palitos de cangrejo
Una vez cocido todo lo troceamos todo y juntamos
Picar de manera muy fina el ajo, luego lo mezclamos con parmesano, yogurt, mostaza, zumo de limón y el aceite, después salpimentamo y usamos como salsa en la ensaladilla
