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Tosta de repollo

Ingredientes

300 gr repollo                                   4 cdra AOVE                              orégano / sal

30 gr parmesano                              3 cdra salsa tomate                  6 tomates cherry

100 gr jamón serrano                        100 gr cebolla                            100 gr mozzarella

Valores nutricionales

Proteína  43

Hidratos de carbono 21

Grasas 23

Calorías 43

Preparación

  • En un bol mezclamos el aove, orégano,  sal y parmesano.
  • Cortamos dos láminas de 2 cm de grosor al repollo.
  • Pintamos las laminas de repollo con la mezcla del bol y la asamos 30 minutos a 200º.
  • Sacamos el repollo y ponemos encima la salsa de tomate, los tomates cherry en cuartos , el jamón serrano, la cebolla en juliana y por ultimo la mozzarella light.
  • Asamos hasta dorar la mozzarella.

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