Tosta de repollo

Ingredientes

300 gr repollo                                   4 cdra AOVE                              orégano / sal

30 gr parmesano                              3 cdra salsa tomate                  6 tomates cherry

100 gr jamón serrano                        100 gr cebolla                            100 gr mozzarella

Valores nutricionales

Proteína  43

Hidratos de carbono 21

Grasas 23

Calorías 43

Preparación

• En un bol mezclamos el aove, orégano,  sal y parmesano.
• Cortamos dos láminas de 2 cm de grosor al repollo.
• Pintamos las laminas de repollo con la mezcla del bol y la asamos 30 minutos a 200º.
• Sacamos el repollo y ponemos encima la salsa de tomate, los tomates cherry en cuartos , el jamón serrano, la cebolla en juliana y por ultimo la mozzarella light.
• Asamos hasta dorar la mozzarella.